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2020试管能报销吗_助孕蔬菜:洋葱炒猪肝
来源:未知
发布时间:2020-10-13
浏览量:655
蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律,其排列顺序总的趋势为:黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。而在同一种类的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养。
紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外,其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。紫色食物中,蓝莓是花青素含量之冠,紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后。
对于女性来说,花青素是帮助防衰老的好帮手,其良好的抗氧化能力,能帮助调节自由基,长期使用电脑或者看书的孕妈妈更应多摄取。此外,对于想控制体重的孕妇来说,也要适当多吃紫色食物,这是由于紫色食物能适当抑制食欲。所以如果打算怀孕的话,一定要多吃一些紫色食物。
推荐食谱:紫洋葱炒猪肝
原料:猪肝、紫洋葱、姜、油、生粉、酱油、糖、盐、鸡精、胡椒粉、大葱
做法:
1.猪肝洗净切片,用生粉和盐抓洗3分钟左右。洗净,加油,酱油,姜丝,鸡精,胡椒粉,盐,腌20分钟。
2.紫洋葱洗净,头和尾切掉,泡在水中5分钟,可以在切的时候不刺激眼睛。
3.泡水后的紫洋葱撕掉外皮,切块、葱切丝。
4.烧热油锅,猪肝下锅爆炒。
5.炒至变色,放进紫洋葱,炒。
6.炒至洋葱变软,放糖,放葱丝,炒几下,出锅。
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